funghi:

Ricette

Prataioli al forno
 
500gr. di funghi abbastanza grandi
50gr.di prosciutto cotto tagliato a dadini
prezzemolo,
aglio,
olio
una patata piccola,
rosmarino fresco
1 salsiccia,
sale
 
staccate i gambi dai cappelli e fatene un trito con il prosciutto,
la salsiccia,l’aglio,prezzemolo,patata,sale
Disponete i cappelli capovolti in un tegame da forno
Riempire con il trito e condire con olio ,sale e rosmarino
Cuocere in forno a temperatura moderata per 20 mn.circa
 
 
 

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