funghi:

Schede tecniche

 

Boletus luridus

   
Cappello arriva fino a 20 cm. di diametro, secco, feltrato. Di colore giallo-ocra con tonalità olivastre, poi da ocra-ranciato a bruno-rossastro o macchiato di blu-nerastro
Pori sottili, gialli poi da ranciato a rossastro o rosso sangue, viranti al blu
Tubuli giallo-olivastro, viranti al blu.
Gambo fino 15x5 cm., giallo in alto, ranciato-rossastropoi porpora-vinoso in basso, ornato di una rete rossa o brunastra, a maglie sottili in alto, a maglie che si stirano di molto in basso
Carne soda, giallo molto chiaro ma da rosso a rosso-vinoso alla base del gambo, tipicamente rossa sotto i tubuli (vedi foto), ma virante verso il blu
Sapore dolce
Habitat Nei boschi
Grado di tossicità E' commestibile se ben cotto.

OSSERVAZIONI:

 

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