Primi Piatti
 
Farfalle alla crema di noci

400 gr. di farfalle
4 cucchiaini di pesto
4 cucchiai di olio d'oliva
3 cucchiai di panna
1 limone
origano
noce moscata
10 noci
sale
pepe

Mettete tutti gli ingredienti nel frullatore, lasciate a parte le noci, frullate il tutto finché diventi una crema poi aggiungete i gherigli di noci e frullate nuovamente. Nel contempo cocete la pasta in abbondante acqua salata, scolatela al dente, versatela in una terrina, e condite con la crema alle noci e servite subito.