Primi Piatti
 
Farfalline al salmone

½ Km di farfalline
50 gr di salmone affumicato
50 gr di burro
¼ di panna liquida


Fate sciogliere il burro in una pentolino e unite il salmone tagliato a pezzettini molto piccoli.
Lasciate solamente insaporire e non colorire il burro, spegnete il fuoco e aggiungete la panna.
Mettete a cuocere le farfalline, scolatele bene al dente e conditele con il sugo al salmone. Non consigliabile il formaggio grattugiato.