Primi Piatti
Penne al gorgonzola


350 gr. di penne
200 gr. di gorgonzola dolce
1/2 bicchiere di latte
una manciata di formaggio grattugiato.

Cucinate la pasta. Nel frattempo a parte sciogliete il gorgonzola insieme al latte, in modo da formare una salsa omogenea. Appena la pasta e' cotta, scolatela e gettatela nella pentola con la salsa precedentemente preparata, aggiungete una manciata di formaggio grattugiato e servite.