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Penne al gorgonzola
350 gr. di penne
200 gr. di gorgonzola dolce
1/2 bicchiere di latte
una manciata di formaggio grattugiato.
Cucinate la pasta. Nel frattempo a parte sciogliete il gorgonzola
insieme al latte, in modo da formare una salsa omogenea. Appena la
pasta e' cotta, scolatela e gettatela nella pentola con la salsa
precedentemente preparata, aggiungete una manciata di formaggio
grattugiato e servite.
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