Primi Piatti
Pennette al tonno


500 gr. di pennette
400 gr. di tonno sott’olio
uno spicchio d’aglio
400 gr. salsa di pomodoro
una cipolla
prezzemolo
basilico
peperoncino
sale
pepe

In una padella imbiondite aglio e la cipolla tritati con dell’olio d’oliva, unite poi la salsa di pomodoro e fate cuocere per 5 minuti circa, aggiungete il tonno sbriciolato, sale e pepe a piacere , cuocere ancora 3 minuti e spegnere la fiamma. Lessate in abbondante acqua salata le pennette, scolarle al dente e padellarle con il sugo di tonno, aggiungendo una manciata di prezzemolo e basilico tritati, ed un po’ di peperoncino.