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Ravioli con
pancetta
400 gr. di ravioli
100 gr. di pancetta affumicata
50 gr. di formaggio grattugiato
Olio d'oliva
2 foglie di alloro
sale
pepe
In una casseruola soffriggere la pancetta affumicata a pezzetti con
le foglie di alloro; cuocere ancora per 10 minuti, togliere dal
fuoco. Aggiungete il tutto ai ravioli cotti contemporaneamente.
Servite in tavola a caldo e spolverizzate il pepe e il formaggio
grattugiato
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