|
|
Sedanini al forno
400 gr. di sedanini
80 gr. di burro
200 gr. di mozzarella
100 gr. di prosciutto cotto
sale
pepe
formaggio grattugiato
Tagliare la mozzarella e il prosciutto a dadini. Cuocere la pasta,
scolarla al dente e condirla con la mozzarella e il prosciutto e con
una parte del burro, salando e pepando quanto basta. Mescolare bene.
imburrare una pirofila, versarvi la pasta, pianeggiarla e coprirla
con uno strato di formaggio grattugiato. Metterla nel forno caldo a
gratinare.
|
|
|
|
|
|