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Spaghetti al limone
400 gr. di spaghetti
un limone
2 dl. di panna
50 gr. di formaggio grattugiato
un cucchiaio di vodka
sale
Lavate e grattugiate la buccia del limone, unite lai panna fresca e
portare quasi ad ebollizione, salate ed unite il succo del limone ed
un cucchiaio di vodka. Fate cuocere gli spaghetti in abbondante
acqua salata e scolate al dente, metteteli in padella e fateli
saltare con la salsa al limone e il formaggio formaggio grattugiato.
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