Primi Piatti
Spaghetti pepe e pecorino


400 gr. di spaghetti
200 gr. di pecorino grattugiato
sale
pepe

Portare al bollore abbondante acqua salata, e lessate la pasta, mescolando di tanto in tanto per evitare che si attacchi. Scolate gli spaghetti al dente, lasciandoli leggermente brodosi. Cospargere con il pecorino grattugiato e abbondante pepe, quindi servire..