Primi Piatti
Spaghetti posillipo


400 gr. di spaghetti
un decilitro di olio extravergine d'oliva
uno spicchio d'aglio
500 gr. di pomodorini
un chilo di frutti di mare misti
prezzemolo
sale
pepe

Fate soffriggere in un tegame l'aglio e l'olio, aggiungete i frutti di mare misti (che avrete risciacquato molto bene in acqua fredda) con un po' d'acqua ed i pomodorini e coprite. Fate cuocere per circa dieci minuti. A parte lessate gli spaghetti in abbondante acqua salata, scolateli al dente e versateli sopra al sugo, amalgamare bene il tutto e servire su un piatto di portata.