Le Piastre di cottura vengono ricavate da blocchi di pietra lavica dell’Etna, esiste quindi la possibilità, seppur remota, della presenza di microlesioni (criccature) interne, che potrebbero determinare la rottura della stessa, tale fenomeno si manifesta esclusivamente ed inevitabilmente al primo utilizzo (riscaldamento della piastra). In tal caso, dopo aver ricevuto la piastra difettosa ed accertata la causa, sarà sostituita con una nuova senza ulteriori spese aggiuntive. Condizione necessaria per la validità della garanzia è la presenza del tagliando di controllo, applicato nell'apposito riquadro della brochure, che deve essere inviato insieme alla piastra al momento del reso.